Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) – 2026

Jobbeschreibung

Was macht man da aus sich?Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten! Keine Sorge – in unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Stattdessen erwarten dich vielfältige und praxisnahe Aufgaben rund um die Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren.

Herstellung von Wurst & Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette – von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur fachgerechten Weiterverarbeitung.

Spezialitäten & Feinkost: Du stellst verkaufsfertige Produkte wie Braten, Spieße oder Grillartikel her und veredelst diese durch Marinieren und Würzen.

Kundenberatung & Service: Du berätst unsere Kund*innen freundlich und kompetent zu frischen Fleisch- und Wurstspezialitäten.

Qualitäts- & Hygienemanagement: Du sorgst für höchste Qualität und hygienische Sicherheit in der Produktion und beim Verkauf.

Was sollte man dafür mitbringen?

Schulabschluss: Mindestens Hauptschulabschluss

Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Lebensmittel mit

Kundenliebling: Du hast Spaß am Umgang mit Menschen

Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern

Engagement: Du bist motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!

Familiäres Umfeld: Persönliche Betreuung und Arbeiten in einem starken Team

Abwechslungsreiche Aufgaben: Verantwortungsvolle Tätigkeiten in einem motivierten Umfeld

Ausbildungsprogramm: Spannende Ausflüge und Betriebsbesichtigungen während der Ausbildung

Lernplattform & Seminare: Online-Lernplattform und Präsenzseminare zur Erweiterung deines Fachwissens

Sichere Zukunft: Krisensichere Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen

Mobilität: Kostenübernahme des Deutschlandtickets während der Ausbildung

Azubi-Prämie: „Azubis werben Azubis“ – attraktive Belohnung für erfolgreiche Empfehlungen

Sonderleistungen Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschüsse zu Altersvorsorge und VWL

Mitarbeiterrabatte: Exklusive Preisvorteile über Kissel Corporate Benefits

Gesundheit: Angebote des Betriebsarztes und Zuschuss zum Fitnessstudio

Highlight: Teilnahme an der EDEKA-Abschlussgala im Europapark Rust

Dauer und Ablauf

Dauer Ausbildung: 3 Jahre

Abschluss: Ausgebildeter Fleischer Fachrichtung Verkauf
Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule

Bei Fragen wende dich gerne an: Ulrike Thiel-Harlos ([email protected])
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.