Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Frische (m/w/d)

Jobbeschreibung

Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Frische (m/w/d)
Bei EDEKA Prechtl in Nußdorfer Straße 33 – 35, 83098 Brannenburg –
Job-ID SB-228581
Eintrittsdatum01.09.2026BeschäftigungsartAusbildung, VollzeitDauer3 Jahre
Was macht man da aus sich?
Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk lernst Du alles über Qualitätssicherung und Verkaufsförderung und bekommst ein gutes Gespür für die Wünsche deiner Kunden. Mit Deinen Ernährungs- und Zubereitungstipps machst du ihr Grillfest zu einem vollen Erfolg.

Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung
Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware
Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten
Du lernst Hygienevorschriften kennen
Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend
Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood

Was sollte man dafür mitbringen?

Persönliche Hygiene und Sauberkeit
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Teamgeist
Freude am Kundenkontakt und sprachliches Talent
Organisationstalent
Belastbarkeit und Ausgeglichenheit

Deine Vorteile bei uns!

(Krisen-)Sicherer Arbeitsplatz
Eine 37,5h-Woche und 36 Tage Urlaub
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Mitarbeiterrabatte
Übernahme der Fahrtkosten
Sorgfältige Einarbeitung
Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
Eine langfristige Personalplanung (4-Wochen-Plan)
Interne Kommunikation über unsere “Prechtl-App”
Kurzer Weg zur Marktleitung und Geschäftsführung
Persönliche Unterstützung und Förderung durch ein Patensystem und einen zentralen Ausbildungsbeauftragten
Schulungen und Veranstaltungen finden in unserer hauseigenen Prechtl-Akademie in Raubling statt
Hohe Übernahmechance bei erfolgreich absolvierter Ausbildung

Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass dir die verschiedenen Arbeitszeitmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen. Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel benennst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus Dir einen fundierten Verkäufer und Berater. Ist das ganz nach deinem Geschmack?
Infos zum Unternehmen
PRECHTL – Hier geht´s mir gut
Getreu unserem Slogan „Hier geht´s mir gut“ konzentriert sich unser Tun auf das Wohlfühlgefühl unserer Kunden sowie auf die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter.
Absolute Frische der Produkte steht ebenso im Vordergrund wie die Nachhaltigkeit im Umweltschutz durch kurze Lieferwege.
Der hohe Anspruch an Qualität und Frische wird durch Sicherheitsstandards und strenge Eingangskontrollen gewährleistet.
Prechtl steht auf Qualität…
darunter verstehen wir höchste Produktqualität, Frische, fachliche Kompetenz, freundliche Beratung und ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Wir als Firma Prechtl bieten Ihnen neben lokalen Produkten und vielen Spezialitäten auch ein umfassendes Grundsortiment, das Discountpreisen standhält.
Ein wichtiges Unterscheidungskriterium im Wettbewerb sind unsere gut ausgebildeten, hoch motivierten und freundlichen Mitarbeiter.
Diese werden in die werteorientierte Personalentwicklung mit einbezogen und können in unserer eigenen Prechtl Akademie an regelmäßigen fachlichen und persönlichen Weiterbildungen teilnehmen.
Respektvoller und kollegialer Umgang ist die Basis für langfristige und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit allen unseren Mitarbeitern.
Höchste Wertschätzung von Mitarbeiter, Kunde und Ware ist uns eine Herzensangelegenheit.
Wie geht’s weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt
EDEKA Prechtl
Herr Michael Bursch
080359041480
Email: [email protected]