Aushilfe Backstation (m/w/d) in Lauf a.d.Pegnitz – 15,85 €/Stunde – Teilzeit

Jobbeschreibung

In der Backstation eines Supermarktes in Lauf a.d.Pegnitz sorgst du für frische Backwaren und einen verführerischen Duft im Markt. Du backst Brot, Brötchen und andere Backwaren auf und präsentierst sie appetitlich. Mit deinem Service an der Backstation trägst du maßgeblich zur Kundenzufriedenheit bei.

Branche: Bäckerei/Einzelhandel

Jobarten: Teilzeit

Personalart: Backstationsmitarbeiter (m/w/d)

Aufgaben:

Deine Hauptaufgabe ist das Aufbacken von vorgebackenen Teiglingen zu verschiedenen Tageszeiten. Du sorgst für eine kontinuierliche Versorgung mit frischen Backwaren und bereitest die Öfen vor. Du bestückst die Verkaufsregale und -körbe mit den fertigen Backwaren und achtest auf eine ansprechende Präsentation. Du berätst Kunden zu den verschiedenen Backwaren und gibst Empfehlungen. Bei Bedarf verpackst du die Backwaren für die Kunden und hilfst beim Abwiegen.

Neben dem Aufbacken reinigst und pflegst du die Backstation, die Öfen und die Werkzeuge. Du führst Temperaturkontrollen durch und dokumentierst diese gemäß den HACCP-Richtlinien. Du kontrollierst die Bestände und sorgst für rechtzeitige Nachbestellung von Teiglingen. Gelegentlich bereitest du auch belegte Brötchen oder einfache Snacks zu. Du führst Qualitätskontrollen durch und sortierst nicht mehr verkaufsfähige Ware aus. Bei Bedarf hilfst du bei der Inventur im Backwarenbereich.

Anforderungen:

Für diese Position sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich, jedoch sind erste Erfahrungen im Lebensmittelbereich oder Interesse am Backen von Vorteil. Ein Gesundheitszeugnis nach §43 IfSG ist Voraussetzung (kann auch nachgereicht werden). Du solltest ein Grundverständnis für Hygiene und Lebensmittelsicherheit haben. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Umgang mit Kunden werden vorausgesetzt. Die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch früh morgens und samstags, wird erwartet.

Du hast ein Gespür für die richtige Backzeit und -temperatur, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Deine Sorgfalt und dein Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln sind ausgeprägt. Du arbeitest hygienisch und achtest auf Sauberkeit. Deine Kundenorientierung und Freundlichkeit helfen dir im Verkaufsgespräch. Du bist belastbar und kannst auch früh morgens konzentriert arbeiten. Du arbeitest gerne selbstständig und kannst Prioritäten setzen.

Arbeitszeiten:

Mo-Sa 5:30-20:00 Uhr im Schichtsystem, hauptsächlich Frühschicht (5:30-14:00 Uhr), 20-25 Stunden/Woche

Zusammenfassung:

Dir wird ein attraktiver Stundenlohn von 15,85 € geboten. Du erhältst eine gründliche Einarbeitung in alle Abläufe der Backstation. Die Arbeitszeiten werden im Voraus geplant und nach Möglichkeit an deine Wünsche angepasst. Du profitierst von Mitarbeiterrabatten, insbesondere auf Backwaren. Kostenlose Verpflegung mit Backwaren während der Arbeitszeit ist selbstverständlich. Bei guter Leistung bestehen Chancen auf Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.