Fleisch- und Wurstabteilungs-Aushilfe (m/w/d) in Nordhausen – 16,70 € pro Stunde – Teilzeit

Jobbeschreibung

Als Fleisch- und Wurstabteilungs-Aushilfe in einem traditionsbewussten Supermarkt in Nordhausen unterstützt du das Team in einer der wichtigsten Frischeabteilungen. Du hilfst bei der Präsentation und dem Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren in der Selbstbedienungsabteilung und unterstützt bei Bedarf auch an der Bedientheke. In dieser verantwortungsvollen Position trägst du durch deine sorgfältige Arbeit maßgeblich zur Qualitätssicherung und Kundenzufriedenheit in einem sensiblen Produktbereich bei.

Branche: Einzelhandel

Jobarten: Teilzeit

Personalart: Hilfskraft

Aufgaben:

Deine Hauptaufgabe ist die Unterstützung in der Fleisch- und Wurstabteilung mit besonderem Fokus auf den Selbstbedienungsbereich. Du füllst die SB-Regale mit vorverpackten Fleisch- und Wurstwaren auf, kontrollierst die Bestände und sorgst für eine ansprechende Präsentation. Dabei achtest du besonders auf die strikte Einhaltung der Kühlkette, kontrollierst die Mindesthaltbarkeitsdaten und sortierst Produkte mit kurzer Restlaufzeit nach vorne. Die regelmäßige Kontrolle der Kühltemperaturen und die sofortige Meldung von Abweichungen sind ebenfalls wichtige Teile deiner Tätigkeit, um die Produktqualität zu sichern.

Neben der Betreuung des SB-Bereichs übernimmst du weitere wichtige Aufgaben in der Fleisch- und Wurstabteilung. Du kontrollierst eingehende Lieferungen auf Vollständigkeit, Qualität und Haltbarkeit und sorgst für eine zügige Einlagerung im Kühlraum. Du reinigst und pflegst die Kühlregale und -theken gemäß den strengen Hygienevorschriften für den Umgang mit Fleischwaren. Bei Bedarf unterstützt du das Fachpersonal an der Bedientheke, etwa beim Auffüllen der Auslage oder bei einfachen Vorbereitungsarbeiten. Du achtest auf korrekte Preisauszeichnungen und Herkunftsangaben und hilfst bei der Umsetzung von Aktionen und Sonderangeboten. Bei Kundenanfragen zu Herkunft, Haltbarkeit oder Zubereitung der Produkte stehst du beratend zur Seite oder vermittelst an Fachpersonal.

Anforderungen:

Für diese Position benötigst du keine abgeschlossene Fleischerausbildung, jedoch ist ein grundlegendes Verständnis für den Umgang mit Fleisch- und Wurstwaren sowie deren Lagerung wichtig. Ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein ist unerlässlich und wird durch entsprechende Schulungen weiter vertieft. Du solltest körperlich belastbar sein, da du in gekühlten Räumen arbeitest und auch schwerere Fleischpackungen heben und transportieren musst. Zuverlässigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise sind besonders wichtig in diesem sensiblen Produktbereich, in dem Frische und Hygiene höchste Priorität haben.

Als Aushilfe in der Fleisch- und Wurstabteilung solltest du ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein und eine hohe Sorgfalt im Umgang mit empfindlichen Lebensmitteln mitbringen. Verantwortungsbewusstsein ist wichtig, da du mit Produkten arbeitest, deren einwandfreie Qualität gesundheitsrelevant ist. Ein gutes Auge für appetitliche Präsentation hilft dir, die Fleisch- und Wurstwaren ansprechend zu platzieren. Belastbarkeit bei der Arbeit in kühler Umgebung wird benötigt. Teamfähigkeit ist wichtig, da du eng mit den Fachkräften der Bedientheke zusammenarbeitest. Kundenorientierung und ein freundliches Auftreten werden geschätzt, wenn Kunden Fragen zu Produkten haben.

Arbeitszeiten:

Montag bis Samstag zwischen 7:00 und 20:00 Uhr, hauptsächlich während der Hauptverkaufszeiten. Als Teilzeitkraft arbeitest du etwa 20-25 Stunden pro Woche, verteilt auf 3-5 Tage nach Absprache. Auch regelmäßige Einsätze an Samstagen, da dies besonders umsatzstarke Tage für die Fleisch- und Wurstabteilung sind.

Zusammenfassung:

Wir bieten dir eine überdurchschnittliche Vergütung von 16,70 € pro Stunde aufgrund der anspruchsvollen Tätigkeit im Frischebereich sowie eine gründliche Einarbeitung in alle hygienischen und fachlichen Aspekte der Fleisch- und Wurstabteilung. Du erhältst einen verantwortungsvollen Job, in dem du wertvolles Wissen über Fleischprodukte, deren Handhabung und Lagerung erwerben kannst. Die Arbeitszeiten sind planbar und werden nach Möglichkeit auf deine persönlichen Bedürfnisse abgestimmt. Als Teammitglied profitierst du von Mitarbeiterrabatten auf deinen Einkauf. CALUMA sorgt als Vermittler für eine professionelle Betreuung und faire Arbeitsbedingungen.