Molkereiprodukte-Fachkraft (m/w/d) für Erlangen – 16,30 €/Stunde – Nebenjob

Jobbeschreibung

Als Fachkraft für Molkereiprodukte in einem Supermarkt in Erlangen bist du für einen umsatzstarken und wichtigen Bereich des Marktes verantwortlich. Du kümmerst dich um das gesamte Sortiment an Milchprodukten, Käse, Joghurt, Desserts und anderen Molkereierzeugnissen. Deine Arbeit erfordert besondere Sorgfalt im Umgang mit den kühlpflichtigen und oft empfindlichen Produkten sowie ein gutes Verständnis für die Einhaltung der Kühlkette. Die Molkereiprodukte-Abteilung ist ein stark frequentierter Bereich und für viele Kunden ein wichtiges Kriterium bei der Wahl ihres Einkaufsortes.

Branche: Einzelhandel

Jobarten: Nebenjob

Personalart: Molkereiprodukte-Betreuer (m/w/d)

Aufgaben:

Deine Hauptaufgaben umfassen: – Bestücken und Pflege der Kühlregale mit Molkereiprodukten – Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten und Aussortieren abgelaufener Produkte – Überwachung und Sicherstellung der korrekten Lagertemperaturen – Einhaltung des FIFO-Prinzips (First In, First Out) – Ansprechende Präsentation besonders von Spezialitäten wie Käse – Sauberhaltung der Kühlmöbel und Auslageflächen – Beratung der Kunden zu Herkunft, Eigenschaften und Verwendung von Molkereiprodukten

Darüber hinaus übernimmst du folgende Aufgaben: – Annahme und Kontrolle von Molkereiprodukt-Lieferungen – Dokumentation der Temperaturkontrollen gemäß HACCP-Konzept – Preisauszeichnung und korrekte Beschilderung der Produkte – Gestaltung von Aktionsflächen für Molkereiprodukte – Mitwirkung bei der Sortimentsoptimierung – Meldung von Qualitätsproblemen an Vorgesetzte – Mithilfe bei der Erstellung von Käseplatten oder Präsenten auf Kundenwunsch

Anforderungen:

Wir erwarten von dir: – Idealerweise Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel, gerne mit Schwerpunkt Molkereiprodukte – Grundkenntnisse über verschiedene Käsesorten und andere Milchprodukte – Verständnis für die Bedeutung der Kühlkette – Sorgfältiges und gewissenhaftes Arbeiten – Freundliches und kundenorientiertes Auftreten – Teamfähigkeit und Flexibilität – Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten – Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene

Für diese Position sind folgende Fähigkeiten wichtig: – Sensorische Kompetenz zur Beurteilung von Frische und Qualität bei Molkereiprodukten – Kenntnisse über verschiedene Käsesorten und deren Eigenschaften – Geschick bei der ansprechenden Präsentation von Milchprodukten – Freundliche und kompetente Kommunikation mit Kunden – Sorgfalt bei der Kontrolle von Mindesthaltbarkeitsdaten – Belastbarkeit für das regelmäßige Arbeiten in kühler Umgebung – Zuverlässigkeit bei der Durchführung und Dokumentation von Kontrollen – Grundlegendes Verständnis für Sortimentsgestaltung und Warenplatzierung

Arbeitszeiten:

Flexible Einsatzzeiten von Montag bis Samstag, besonders morgens für die Erstbestückung und nachmittags für das Auffüllen nach den Stoßzeiten, ca. 10-15 Stunden wöchentlich

Zusammenfassung:

Wir bieten dir: – Attraktive Vergütung von 16,30 € pro Stunde – Gründliche Einarbeitung und Schulungen zu Produktkenntnissen – Flexible Arbeitszeiten, ideal als Nebenjob – Interessante Einblicke in die Vielfalt der Molkereiprodukte – Angenehmes Arbeitsklima in einem fachkundigen Team – Mitarbeiterrabatte auf deine Einkäufe – Pünktliche und zuverlässige Gehaltszahlungen – Möglichkeit zur Ausweitung der Stunden bei Interesse und Eignung – Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen