Weinkontrolleurin / Weinkontrolleur (m/w/d)

Jobbeschreibung

Flexible Arbeits­zeiten
Behördliches Gesundheits­management
Vereinbarkeit von Familie und Beruf
30 Tage Urlaub plus Heilig­abend und Silvester arbeits­frei
Betriebliche Alters­vorsorge
Jahres­sonder­zahlung
Vermögens­wirksame Leistungen
Fort- und Weiterbildungs­akademie Inhouse
Sicherer Arbeits­platz
Ideenmanagement
Mobiles Arbeiten
Mitarbeiter­vergünstigungen
Mitarbeiter­veranstaltungen (Sommerfest, Betriebs­ausflug etc.)
Kostenfreie Park­möglichkeit

Beschäftigungs­verhältnis / Bewertung Die Einstellung erfolgt zunächst im Wege eines bis zum 31.07.2027 befristeten tarif­recht­lichen Arbeits­verhältnisses. Eine sich anschließende befristete Verlängerung des Arbeits­verhältnisses wird bei Bewährung angestrebt und ist abhängig von den organisatorischen Rahmen­bedingungen. Die Vergütung richtet sich nach den Regelungen des TV-L. Die beabsichtigte Eingruppierung erfolgt je nach Qualifikation und persön­lichen Voraus­setzungen von Entgeltgruppe E 9b bis zur Entgelt­gruppe E 10.  Nähere Informationen zur Vergütung finden Sie unter https://oeffentlicher-dienst.info/tv-l/allg/.
Planung und Durchführung der Kontrolle von Betrieben, insbesondere Weinbau­betrieben, Kellereien, Sekt­kellereien und Handels­betrieben nach den einschlägigen wein­recht­lichen Bestimmungen
Überprüfung der Herstellung, Behandlung, Abfüllung und Vermarktung von Wein und wein­ähnlichen Erzeugnissen
Ausarbeitung fach­licher Stellung­nahmen zu den Betriebs­kontrollen 
Bearbeitung wein­recht­licher und techno­logischer Frage­stellungen 
Fachliche Beratung der Lebens­mittel­über­wachungs­behörden
Mitarbeit und Durch­führung von sensorischen Prüfungen
Überprüfung der EDV-gestützten Weinbuch­führung
Erstellung von Kontroll­konzepten für die Lebens­mittel­über­wachung 
Mitwirkung bei der Aus-, Fort- und Weiter­bildung der Lebens­mittel­chemikerinnen und -chemiker sowie des Lebens­mittel­über­wachungs­personals
Mitarbeit in Landes-, Bundes- und EU-Gremien

Abgeschlossenes Studium des Wein­baus bzw. der Getränke­technologie (Diplom-Ingenieur/in [m/w/d] [FH] bzw. Bachelor of Science) oder gleich­wertige Qualifikation
Fundierte Kenntnisse im Bereich des nationalen und euro­päischen Wein­rechts und der Weinbuch­führung 
Kenntnisse in der Beurteilung von Wein­bereitungs­verfahren und keller­wirt­schaft­lichen Abläufen
Kenntnisse in der sensorischen Beurteilung von Erzeugnissen des Wein­rechts
Teamfähige und verant­wortungs­bewusste Persön­lichkeit, Organisations­talent und selbst­ständige sowie sorg­fältige Arbeits­weise 
Souveränität in heraus­fordernden Kontroll­situationen
Gute schriftliche und münd­liche Ausdrucks­fähig­keit zur Erstellung von Berichten und zur Kommunikation mit Behörden und Betrieben (umfassende Deutsch­kenntnisse [mindestens Sprachniveau B2 nach GER])
Gute EDV-Kenntnisse 
Führerschein der Klasse B und generelle Fahr­tauglichkeit
Berufserfahrung in der Wein­branche ist wünschenswert