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War für paar Monate in dem Restaurant für die ganzen Kunden zuständig ohne Hilfe von anderen Kellner oder Baristas. Ich musste gleichzeitig Kellnern, Kassieren, Getränke ausgeben, Essen ausgeben, Cocktails zubereiten und Kaffe zubereiten und das den ganzen Sommer lang. Ich habe an einem Tag 12-13 Stunden gearbeitet, das heißt ich war für die Früh, Mittel und spät Schicht zuständig und musste den Laden öffnen und schließen und natürlich auch putzen und den Kassenabschluss alleine durchführen.