SB-Bäckerei-Mitarbeiter/in (m/w/d) in Lübbecke - 15,30 € pro Stunde - Minijob
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Jobbeschreibung
Als SB-Bäckerei-Mitarbeiter/in in Lübbecke bist du für den SB-Backwarenbereich eines Supermarktes verantwortlich. Du sorgst dafür, dass den Kunden stets frisch gebackene Brötchen, Brot und süße Teilchen zur Verfügung stehen. Du arbeitest hauptsächlich eigenständig und bist für die Qualität und Verfügbarkeit der Backwaren zuständig. Die Arbeit erfordert ein gutes Zeitmanagement und Verständnis für die Backprozesse. Du erhältst eine gründliche Einarbeitung in die Bedienung der Backöfen und die Abläufe.
Branche: Einzelhandel
Jobarten: Minijob
Personalart: Backwarenaufbereiter
Aufgaben:
Deine Hauptaufgaben als SB-Bäckerei-Mitarbeiter/in umfassen: – Aufbacken von Teigrohlingen nach Bedarf – Bestückung der SB-Theken mit frischen Backwaren – Kontrolle der Qualität und Frische der Backwaren – Einhaltung der Backzeiten und -temperaturen – Überwachung des Warenbestands und rechtzeitiges Nachbacken – Bedienung und Reinigung der Backöfen – Prüfung der angelieferten Teiglinge auf Qualität und Menge – Korrekte Preisauszeichnung der Backwaren – Einhaltung der Hygienevorschriften im Backbereich – Dokumentation der gebackenen Waren
Zusätzlich zu den Hauptaufgaben unterstützt du bei: – Reinigung und Pflege der Backstation und SB-Theken – Kontrolle und Auffüllung von Verpackungsmaterialien (Tüten, Zangen) – Bestandskontrolle und Meldung von Nachbestellbedarf – Vorbereitung von saisonalen Backwaren – Kundenberatung bei Fragen zu Backwaren – Überwachung der Mindesthaltbarkeitsdaten – Mithilfe bei der Entsorgung nicht verkaufter Backwaren – Unterstützung bei Sonderaktionen im Backwarenbereich – Kontrolle und Wartung der Backgeräte – Einhaltung der Energiesparmaßnahmen beim Backen
Anforderungen:
Für die Position als SB-Bäckerei-Mitarbeiter/in in Lübbecke solltest du folgende Anforderungen erfüllen: – Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit – Verständnis für Backprozesse und Backwaren – Bereitschaft zu frühen Arbeitsbeginnzeiten (ab 5:30 Uhr) – Hygienebewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln – Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten – Teamfähigkeit für die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen – Flexibilität bei den Arbeitszeiten – Belastbarkeit in Stoßzeiten (Wochenende, Feiertage) – Grundlegende Kenntnisse über Backwaren von Vorteil – Sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise
Für den erfolgreichen Einsatz als SB-Bäckerei-Mitarbeiter/in sind folgende Fähigkeiten wichtig: – Gutes Zeitmanagement für rechtzeitiges Nachbacken – Qualitätsbewusstsein bei der Beurteilung von Backwaren – Technisches Grundverständnis für die Bedienung der Backöfen – Organisationstalent für effiziente Arbeitsabläufe – Eigeninitiative bei schwankendem Kundenbedarf – Sorgfalt bei der Einhaltung von Backzeiten – Verantwortungsbewusstsein für Produktqualität – Sensorisches Urteilsvermögen (Aussehen, Geruch, Konsistenz) – Grundlegende mathematische Fähigkeiten für die Bedarfsplanung – Belastbarkeit auch bei hohen Temperaturen am Backofen
Arbeitszeiten:
Die Arbeitszeiten im Rahmen des Minijobs (8-12 Stunden pro Woche) liegen hauptsächlich in den Morgenstunden (5:30-10:00 Uhr) und an Samstagen (6:00-14:00 Uhr), da zu diesen Zeiten der Bedarf an frischen Backwaren am höchsten ist. Die genauen Einsatzzeiten werden im wöchentlichen Dienstplan festgelegt.
Zusammenfassung:
Als SB-Bäckerei-Mitarbeiter/in in Lübbecke bieten wir dir: – Attraktiven Stundenlohn von 15,30 € – Regelmäßige Arbeitseinsätze im Rahmen eines Minijobs – Gründliche Einarbeitung in alle Backprozesse – Spezielle Arbeitskleidung wird vom Kunden gestellt – Angenehmes Arbeitsumfeld mit selbstständiger Tätigkeit – Mitarbeiterrabatte auf Backwaren und andere Produkte – Zuschläge für frühe Morgenstunden – Möglichkeit zur Erweiterung der Stundenzahl bei Interesse – Übernahmechancen in ein reguläres Beschäftigungsverhältnis – Urlaubsanspruch nach gesetzlichen Vorgaben – Fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten – Regelmäßige und pünktliche Lohnzahlungen
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