Küchen- und Backstrecken-Helfer/in (m/w/d) für Ditzingen – 15,80 € pro Stunde – Minijob

Jobbeschreibung

In dieser Position unterstützt du das Team in der Küche und an der Backstrecke eines modernen Supermarktes in Ditzingen. Du bist an der Zubereitung von einfachen Speisen und Snacks sowie am Backen von Brot- und Backwaren beteiligt. Dabei achtest du besonders auf Hygiene, Qualität und eine ansprechende Präsentation der Produkte. Die Tätigkeit verbindet handwerkliches Geschick mit Kundenkontakt und trägt wesentlich zum Erfolg der Frischeabteilungen bei.

Branche: Lebensmitteleinzelhandel

Jobarten: Minijob

Personalart: Aushilfskraft

Aufgaben:

Zu deinen Hauptaufgaben als Küchen- und Backstrecken-Helfer/in gehören: – Vorbereitung und Backen von Aufbackwaren (Brötchen, Brezeln, Croissants etc.) – Zubereitung einfacher Speisen und Snacks für den Imbissbereich – Anrichten und Präsentieren der zubereiteten Waren – Kontrolle und Überwachung der Backprozesse – Auffüllen der Theken und Auslagen – Einhaltung der Rezepturen und Backzeiten – Kundenservice und Verkauf an der Theke bei Bedarf – Überwachung der Qualität und Frische der angebotenen Produkte

Zusätzlich übernimmst du folgende Nebentätigkeiten: – Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte und Backstrecken – Vorbereitung der Zutaten für die Produktion – Durchführung und Dokumentation der erforderlichen Hygienemaßnahmen nach HACCP – Kontrolle der Lagerbestände und Meldung von Nachbestellbedarf – Mitwirkung bei der Ideenfindung für neue Produkte – Mithilfe bei der Erstellung von Angebotstafeln – Unterstützung bei Inventurarbeiten – Mitwirkung bei der Gestaltung saisonaler Angebote – Unterstützung in anderen Bereichen des Marktes bei Bedarf – Mitverantwortung für die korrekte Preisauszeichnung der Produkte

Anforderungen:

Für diese Position erwarten wir: – Idealerweise Erfahrung in der Lebensmittelzubereitung oder im Backbereich (wünschenswert) – Grundkenntnisse der Lebensmittelhygiene – Ausgeprägtes Hygienebewusstsein – Freude am Umgang mit Lebensmitteln – Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit – Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten (Backwaren für den Morgenverkauf) – Teamfähigkeit und kollegiales Verhalten – Belastbarkeit auch in Stoßzeiten – Bereitschaft zum Tragen vorgeschriebener Arbeitskleidung (wird gestellt) – Fähigkeit, nach Rezepten und Anleitungen zu arbeiten

Für eine erfolgreiche Tätigkeit an der Küchen- und Backstrecke benötigst du: – Händisches Geschick für die Zubereitung von Speisen und Backwaren – Grundlegende Kenntnisse über Lebensmittelzubereitung und Backtechniken oder die Bereitschaft, diese zu erlernen – Sorgfalt und Genauigkeit bei der Einhaltung von Rezepturen und Backzeiten – Sinn für appetitliche Präsentation der Produkte – Organisationstalent für das gleichzeitige Bearbeiten mehrerer Aufgaben – Verständnis für Qualitätsstandards bei Lebensmitteln – Grundlegende Kenntnisse im Umgang mit Backgeräten – Zuverlässigkeit bei der Dokumentation von Temperaturen und Hygienekontrollen – Kommunikationsstärke für den Kundenkontakt – Flexibilität bei wechselnden Aufgaben

Arbeitszeiten:

Flexibel im Rahmen eines 450-Euro-Minijobs, hauptsächlich morgens zwischen 5:00 und 10:00 Uhr oder nachmittags zwischen 15:00 und 20:00 Uhr, 2-3 Tage pro Woche inkl. Samstags, 8-10 Stunden wöchentlich

Zusammenfassung:

Als Küchen- und Backstrecken-Helfer/in bieten wir dir: – Attraktive Vergütung über dem Mindestlohn – Zuschläge für frühe Morgenarbeit und Wochenendarbeit – Kostenlose Arbeitskleidung – Umfassende Einarbeitung durch erfahrene Kollegen – Mitarbeiterrabatte beim Einkauf – Angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team – Möglichkeit, kreative Ideen einzubringen – Möglichkeit zur Übernahme in eine Festanstellung bei entsprechendem Bedarf – Regelmäßige Schulungen zu Lebensmittelhygiene und Backtechniken – Flexible Arbeitszeitgestaltung, ideal als Nebenverdienst – Möglichkeit zur Erweiterung der Fachkenntnisse in der Lebensmittelzubereitung – Sicherer Arbeitsplatz in der krisenfesten Lebensmittelbranche – Übernahme der Kosten für den Gesundheitspass